重慶巖泉食品有限公司成立于1992年,注冊資金1000萬元,是一家集種植、生產、深加工、銷售為一體,以生產辣椒豆瓣醬、火鍋底料、魚調料、花椒等多種調味品的農業生產化龍頭企業。公司采取“公司+基地+農戶”的緊密型聯結方式,實行專業化生產、規?;洜I、現代化管理模式,積極為農戶提供優良品種、技術指導、農作物購銷等服務,逐步完善產前、產中、產后服務體系,不斷提高產品的科技含量和為農服務水平。為擴大生產規模,不斷做大做強,公司于2015年在重慶市潼南區涼風埡食品工業園購地新建廠房,總占地面積30余畝,新修廠房15000平方,露曬發酵廠房5000平方,自動化灌裝線2條,設計規模為年產2萬噸辣椒豆瓣醬生產線。歷年來,公司受到衛生、技監、工商、稅務等各級部門的表彰。公司銷售網絡遍及全國各地,深受各地消費者及經銷商的喜愛,隨著川菜、火鍋在全國各地的廣為流傳,各地對豆瓣醬的需求越來越多,公司為了進一步提升產品品質,現與西南大學合作,聘請了有多年經驗···